Puerto Vallarta reçoit plusieurs nominations aux prix Travvy
La destination est l’une des favorites de la onzième édition de ces prestigieux prix.
Puerto Vallarta réaffirme sa position parmi les destinations phares du monde en décrochant sept nominations aux Travvy Awards 2025, les prix les plus prestigieux du secteur touristique mondial.
Les Prix Travvy, organisés par TravelPulse et AGENTatHOME, récompensent les principaux fournisseurs de l’industrie : destinations, hôtels, compagnies de croisières, compagnies aériennes et voyagistes, entre autres.
Pour la troisième année consécutive, la destination de Jalisco a été nominée dans sept catégories, dont quatre en 2024 : Meilleure destination au Mexique, Meilleure destination gastronomique au Mexique, Meilleure destination lune de miel au Mexique et Meilleur office de tourisme au Mexique.
En 2023, Puerto Vallarta a remporté les prix de la Meilleure Destination du Mexique, de la Meilleure Destination Lune de Miel, de la Meilleure Destination Gastronomique, de la Meilleure Destination Mariage et du Meilleur Office du Tourisme du Mexique.
Cette année, des experts de l’industrie du voyage ont nommé Puerto Vallarta pour concourir dans les catégories suivantes :
Meilleure destination gastronomique, Meilleure destination, Meilleure destination mariage, Meilleure destination mariage, Meilleure formation pour agents de voyages, Meilleure destination Lune de miel, Meilleur bureau de Tourisme.
Cette reconnaissance par les professionnels du secteur réaffirme la qualité du produit touristique, la pénétration de la marque et l’excellence du travail des partenaires commerciaux tout au long de la chaîne de valeur de la destination.https://www.travelpulse.com/https://agentathome.texterity.com/
Les lauréats seront annoncés lors de la cérémonie de remise des prix, le 6 novembre 2025, au Greater Fort Lauderdale Convention Center de Fort Lauderdale, en Floride, lieu officiel de la cérémonie.
Nous fournissons des informations et des ressources aux visiteurs de Puerto Vallarta, des régions de la Riviera Nayarit et d’autres destinations dans les deux États de Jalisco et de Nayarit. Vous trouverez une variété de contenus, notamment des articles, des articles de blog, des vidéos, des photos, des descriptions et des interviews, tous conçus pour aider les visiteurs à planifier leur voyage, y compris les attractions, les restaurants et les événements. Puerto Vallarta en Français https://promovisionpv.com/francais/200+ pages.
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Puerto Vallarta, au Mexique, regorge de plages paradisiaques, d’une culture riche et d’une faune marine exceptionnelle. C’est pourquoi elle est reconnue comme un lieu de prédilection pour les passionnés de plongée sous-marine. Que vous soyez un expert ou un novice, les eaux cristallines et la faune diversifiée de ces côtes vous offriront des expériences inoubliables. Voici quelques endroits exceptionnels à Puerto Vallarta, qui offrent un aperçu de ce qui rend ces endroits uniques, ainsi que des conseils rapides pour explorer les fonds marins.
La plongée sous-marine à Puerto Vallarta offre une aventure sous-marine incomparable au cœur de la beauté époustouflante de l’océan Pacifique. Avec ses eaux cristallines et sa vie marine diversifiée, ce joyau côtier est devenu un paradis pour les amateurs de plongée. La baie de Banderas, qui s’étend le long du littoral de Puerto Vallarta, regorge de merveilles sous-marines. Rencontrez de majestueuses raies manta, observez des baleines et des dauphins à la surface, observez d’insaisissables hippocampes et une multitude de poissons tropicaux : la plongée sous-marine à Puerto Vallarta vous promet une expérience aquatique inoubliable !
Parc marin de Los Arcos
Le parc marin de Los Arcos est réputé pour ses magnifiques formations rocheuses et ses créatures marines actives. Ceux qui nagent et plongent peuvent espérer apercevoir de nombreux poissons exotiques, quelques tortues de mer et peut-être même des raies. Ces eaux peu profondes sont idéales pour tous les niveaux, ce qui en fait un endroit idéal pour les groupes comme pour les débutants.
La plupart des fournisseurs de plongée offrent donc souvent des sorties de plongée dans la région d’Arcos, la plupart offrant l’équipement nécessaire, un magasin de plongée et une excursion. Pour plus d’informations sur les excursions dans la région, consultez ce lien : https://silentworlddivers.com/
Îles Marietas
Les îles Marietas sont réputées pour leurs sites exceptionnels d’observation de la faune et offrent les meilleures possibilités de snorkeling. Connaissez-vous ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, riche en cachettes et en récifs coralliens ? Je vous suggère d’y jeter un œil. Ces étendues de sable peu connues, propices à l’observation des animaux marins, sont particulièrement intéressantes.
Les plongeurs aux îles Marietas participent parfois à des activités d’observation des animaux marins, ce qui pourrait être le meilleur moyen d’observer les merveilles de Puerto Vallarta. Ceux qui souhaitent faire ce voyage sont fortement encouragés à consulter ce lien.
Mahahuitas
Cet endroit réputé pour ses magnifiques paysages est aussi un autre site de plongée à ne pas manquer à Puerto Vallarta. L’eau y est cristalline, ce qui permet d’observer facilement une faune marine variée. Si vous hésitez entre poissons colorés, plantes marines ou rochers, sachez qu’ils se trouvent assez près du rivage.
Il semble que les visiteurs aiment beaucoup les plages paisibles et les baignades. Je pense que les voyageurs devraient venir avec ce matériel et se renseigner sur les environs au cas où ça les intéresserait. Pour plus d’informations, visitez le site Web de la région.
El Morro
À El Morro, la plongée sous-marine devient un sujet unique, avec ses profondeurs et ses spots aux formes époustouflantes. La plupart des visiteurs visitent ces régions dans le cadre d’un programme de croisière en bateau ; cet endroit est idéal pour les nouveaux arrivants, peu importe leur niveau, voulant explorer ces eaux. En visitant la région, vous pourriez croiser des requins et des bancs d’animaux.
Des programmes de groupe sont généralement organisés, regroupant des sites et d’autres sites de plongée différents, ce qui donne l’impression que les touristes visitent certaines régions lors de leurs excursions. Si vous savez comment explorer la région,
Yelapa
Yelapa, un endroit unique, offre souvent des séjours à terre, mais semble idéalement situé pour pratiquer cette activité sous-marine au bord de l’eau. Ce cours d’eau est généralement tranquille, ce qui permet aux nouveaux touristes de se lancer facilement. Je pense que l’avantage de la baignade, c’est de pouvoir observer les nombreux éléments aquatiques, ainsi que la faune exotique, ou peut-être, comme certains diraient, les tortues qui se promènent au bord de l’eau, tout en s’imprégnant des paysages environnants.
En allant à Yelapa, il est assez courant de profiter d’un événement, comme des promenades en bateau à moteur près de Vallarta, dans un cadre exceptionnel, tout en admirant la plage. Pour découvrir de tels événements dans des lieux de séjour touristiques aussi bien pensés, cliquez sur ce lien.
Le parc marin de Los Arcos offre généralement des occasions idéales, selon l’expérience qu’on possède.
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La saison des mangues à Puerto Vallarta, au Mexique, culmine généralement de la fin avril à la mi-juillet. Bien que l’on puisse trouver des mangues toute l’année, c’est généralement pendant cette période que les mangues les plus sucrées et les plus savoureuses sont disponibles.
Le Mexique a l’une des plus longues saisons d’exportation de mangues au monde, s’étendant sur près de 10 mois, la production se déplaçant vers le nord, le long de la côte Pacifique. La récolte commence dans le sud, fin janvier ou début février, à Oaxaca et au Chiapas. Au fil de la saison, elle se poursuit dans le Michoacán et le Nayarit, pour se terminer dans la partie nord de Sinaloa, connue sous le nom de Los Mochis.
Quelles sont les meilleures mangues au Mexique ? Ataulfo : Ce cultivar jaune, doux et acidulé, est l’un des plus populaires au Mexique. Parfois appelée « mangue miel », elle a un arôme de pêche et une chair onctueuse et ferme. Elles sont petites, mais le noyau l’est aussi, ce qui laisse une bonne quantité de chair à croquer.
Les mangues Ataúlfo sont originaires des États mexicains de Michoacán, Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Veracruz et Chiapas, et sont commercialisées entre mars et septembre. La production d’Ataúlfo était concentrée dans la région côtière de Soconusco.
Le climat de chaque région influence non seulement la disponibilité, la saveur et la qualité des cultivars de mangues, mais aussi les choix de plantation des agriculteurs. Dans le sud tropical humide, les Ataulfo ont prospéré, sans surprise puisqu’elles sont originaires du Chiapas. La Tommy Atkins, la plus adaptable des mangues rondes, est pratiquement la seule mangue ronde du sud. Elle se porte bien dans toutes les régions et est principalement plantée parce qu’elle résiste au bain d’eau chaude.
Certaines Kent apparaissent en fin de saison à Oaxaca, et de plus en plus de producteurs expérimentent des variétés spéciales comme Kiew Savoy, Nam Doc Mai et Mallika. Ces variétés sont prometteuses, mais les données fiables restent limitées, d’autant plus que l’évolution des conditions climatiques continue de modifier les conditions et les résultats de culture. Tout le monde est positif, cependant.
Quels sont les 7 avantages de la mangue ? 7 bienfaits incroyables de la mangue pour la santé
Un puissant stimulant immunitaire. Un champion de la santé digestive. Une transformation de la peau et des cheveux. Un allié pour la gestion du poids. Un protecteur oculaire. Un protecteur cardiaque. Un aliment qui aide à réguler la glycémie.
Pourquoi ne pas manger de la mangue le soir ? Dans ce cas, manger de la mangue le soir peut faire monter la glycémie et perturber le sommeil. Nous avons déjà mentionné qu’il ne faut pas manger de mangue trop tôt avant d’aller se coucher. Sinon, vous risquez de souffrir de reflux gastriques, de ballonnements ou de gaz.
Les Magos sont anti-inflammatoires. Les polyphénols de mangue et les composés phénoliques d’origine intestinale pourraient influencer le microbiome intestinal et interagir avec les systèmes enzymatiques intestinaux et hépatiques, notamment le CYP et la LOX, pour inhiber les oxylipines inflammatoires.
Ces variétés tropicales sont plus résistantes aux variations climatiques et s’attendent à une bonne performance à long terme. Lors de mon entrevue l’été dernier pour mes chroniques « Expertise Mangue en 3 minutes » durant Mango Mania, nous avons discuté de la façon dont de plus en plus de producteurs suivent l’exemple des Crespo et plantent ces variétés.
Les Crespo, et plus particulièrement Jorge, alias « The Mango Man », ont développé une gamme de variétés spéciales pour leur gamme d’essai. Nous continuerons de les présenter dans notre opulente gamme Mango Queen, aux côtés de nos trois variétés spéciales existantes (Mallika, Nam Doc Mai et Kiew Savoy). De nouvelles variétés seront introduites à différents moments de la saison, à mesure que nous peaufinons le processus de trempage à l’eau chaude de chacune d’elles et approfondissons nos connaissances sur leur culture.
Malgré des cultures dans des régions variées, nous continuerons de privilégier le pic estival, lorsque la demande est à son maximum et que les consommateurs sont plus ouverts à la découverte de nouvelles variétés. Ce calendrier stratégique permet d’atténuer les risques liés à l’introduction de nouvelles variétés, un processus qui exige patience, apprentissage et engagement de la part de ceux d’entre nous qui y travaillent.
Pour revenir à la saison mexicaine plus large, à mesure qu’elle progresse vers le nord, à travers le Guerrero, le Michoacán, le Jalisco, le Nayarit et le Sinaloa, la disponibilité des variétés évolue. Du côté bio, les États de Guerrero et de Jalisco contribuent peu, voire pas du tout, tandis que la production du Michoacán continue de décliner chaque année.
Historiquement, le Michoacán était réputé pour ses abondantes mangues Haden (ma préférée), mais leur prévalence a diminué, probablement en raison du changement climatique, qui a rendu ces mangues déjà petites encore plus petites : 12/14 cents. Pour le marché bio, ces tailles se traduisent par des rendements plus faibles pour les producteurs, ce qui incite plusieurs d’entre eux à se tourner vers les variétés Kent et Tommy Atkins au cours des dernières années.
Les mangues Keitt sont disponibles début mars, atteignent leur pic de mi-mars à début avril, puis de mi-avril à fin juillet, puis d’août à septembre, et enfin d’octobre à décembre.
Les mangues Keitt sont largement reconnues (et convoitées), mais leur rôle de variété tardive est moins bien compris. Elles apparaissent à la fin de la récolte de chaque région, et au Mexique, leur pic de production se situe à Nayarit et Sinaloa. Le chevauchement des saisons dans ces régions peut donner l’impression que les Keitt sont plus abondantes qu’elles ne le sont en réalité. En réalité, trois vagues de récolte distinctes se succèdent sur une courte période, marquant la fin de la production de chaque région. Les Keitt succédant généralement aux Kent, elles sont connues pour clôturer les récoltes régionales et la saison mexicaine dans son ensemble.
La saison des mangues mexicaines se termine généralement entre la mi-septembre et la fin septembre, et s’étend parfois jusqu’en octobre. La région la plus septentrionale de Los Mochis, dans l’État de Sinaloa (une zone sans bains d’eau chaude), fournit les dernières récoltes. Cette progression vers le nord de la culture mexicaine assure un approvisionnement continu en mangues fraîches, chaque variété apportant sa saveur et sa texture uniques, mais chaque variété étant limitée à une période/région spécifique de la saison !
La mangue est-elle mâle ou femelle ? Les fleurs s’ouvrent sur une période de quelques jours et la pleine floraison (définie par l’éclosion complète des fleurs) ne dure que quelques jours de plus. Les manguiers produisent des fleurs mâles et femelles, ce qui les rend monoïques (autopollinisants et allogames).
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L’art de la bière, découverte de saveurs uniques à Puerto Vallarta
Lors des chaudes après-midis, rien de tel que de savourer une bonne bière bien fraîche. Si vous aimez les bières plus typées, vous préférerez probablement une bière artisanale, aux notes uniques et plus présentes, à l’amertume équilibrée et, bien sûr, à la mousse parfaite.
Inspiratrice de la bière artisanale au Mexique et porteuse de la culture mexicaine à travers chacune des marques YamBak, Alis apporte également son expérience dans la fabrication de bières traditionnelles de haute qualité.
Les quatre ingrédients clés de la bière : la bière est une boisson à base d’orge (ou d’autres céréales, selon le type). Elle est fermentée avec de l’eau et des levures, et parfois avec d’autres organismes comme des bactéries. Pour ceux qui ne connaissent pas ce procédé, quatre ingrédients de base la rendent possible :
Malt : l’orge est germée pour libérer les sucres, puis rôtie à différentes températures. Selon le degré de torréfaction, on obtient un malt plus ou moins pâle, qui définit la couleur finale de la bière.
Houblon : Il donne à la bière son amertume caractéristique et, parfois, une touche florale ou fruitée qui surprend à chaque gorgée.
Eau : Bien que l’eau représente entre 85 % et 92 % de la boisson, sa qualité est essentielle. Chaque brasseur veille à la traiter afin qu’elle présente un profil uniforme, adapté aux caractéristiques de sa bière.
Levure : C’est là que la magie opère, car elle est responsable de la fermentation des sucres, produisant l’alcool qu’on apprécie tant à chaque gorgée. La magie de la bière artisanale. Si y a une chose que j’aime dans la bière artisanale, c’est la liberté qu’ont les brasseurs d’expérimenter différents ingrédients et procédés, ce qui donne lieu à une incroyable variété de styles et de saveurs.
Les bières artisanales sont produites en plus petites quantités, ce qui permet à chaque lot d’offrir une qualité et une créativité supérieures, qu’on ne retrouve pas toujours dans les marques commerciales. Le processus de production est plus soigné et chaque brasseur met tout son cœur et son âme dans son travail.
La bière artisanale YamBak offre un équilibre subtil entre douceur et amertume, avec un malt torréfié qui lui confère un corps parfait, idéal pour une chaude après-midi. La bière artisanale offre une multitude de styles à explorer. Des IPA intenses aux Stouts crémeux, en passant par des bières fruitées qui surprennent par leurs arômes et saveurs exotiques. Chaque style est une nouvelle aventure. Le monde de la bière ne cesse de m’émerveiller !
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Puerto Vallarta afina Estrategias de Comunicación y Promoción
La cadena de valor del destino sostuvo reuniones de trabajo con el fin de trazar acciones para el segundo semestre del año.
En fechas recientes, el Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta sostuvo importantes sesiones de trabajo con el sector hotelero, el clúster de turismo de reuniones y especialistas de marketing digital con el fin de compartir y nutrir las estrategias para los próximos meses.
Dentro de los trabajos estuvo una reunión con el clúster de turismo de reuniones del destino en compañía de la Secretaría de Turismo del Estado, el Centro Internacional de Convenciones y toda la cadena de valor del segmento.
El objetivo del mismo fue revisar el calendario de actividades programadas y resultados alcanzados en la segunda edición del Puerto Vallarta Meetings, evento que ha generado grandes oportunidades de negocio a futuro en este nicho.
Otro encuentro importante se llevó a cabo con los directores de ventas de hoteles y prestadores de servicios turísticos con el fin de compartir las acciones de promoción dirigidas a agentes de viajes, mayoristas y consumidor final que se implementarán en el segundo semestre del año, además de nutrirlas con la retroalimentación del sector turístico de la ciudad.
Dando continuidad a estos esfuerzos, se tuvo una sesión de trabajo con más de 40 especialistas de marketing digital y community managers de hoteles, empresas de tours, restaurantes y parques temáticos de la ciudad, así como presidentes de cámaras de comercio, el consejo empresarial, el Gobierno del Estado y las Direcciones de Turismo y Cultura del municipio como plataformas para potencializar la estrategia de comunicación del destino.
El objetivo de esta reunión fue determinar la estrategia de comunicación digital para que Puerto Vallarta continúe ofreciendo contenido de valor a sus comunidades y así afianzar su lugar como el destino con la mayor comunidad digital en redes sociales del país.
También, como parte de la estrategia de la Secretaria de Turismo Michelle Fridman, se seguirán generando acciones de gran impacto que catapulten al destino como una opción excepcional de viaje a través de la experiencia de grandes celebridades, influencers y líderes de opinión, como las recientes visitas de Paola Rojas y Adela Micha.
Así, con la invaluable labor de todo el sector turístico al generar experiencias únicas para las personalidades invitadas y la maximización del mensaje al realizar una difusión conjunta para tener un mayor alcance, Puerto Vallarta seguirá ampliando sus audiencias con el fin de seguir ganando mercado en las principales ciudades emisoras de turismo al destino.
Con estas acciones, el Fideicomiso de Turismo asegura dar pasos firmes al implementar acciones tácticas proyectadas a partir de las recomendaciones de su comité técnico y los consejos consultivos; esto con el fin de que la promoción y publicidad del destino siga siendo efectiva, que Puerto Vallarta genere mayor presencia de marca y –en consecuencia– mantenga su posición como un destino líder en ocupación y llegada de turistas a nivel nacional e internacional.
Brindamos información y recursos para visitantes de Puerto Vallarta, áreas de la Riviera Nayarit y otros destinos en ambos estados de Jalisco y Nayarit. Encontrará una variedad de contenido, incluidos artículos, publicaciones de blogs, videos, fotografías, descripciones y entrevistas, todos los cuales están diseñados para ayudar a los visitantes a planificar su viaje, incluidas atracciones, restaurantes y eventos. https://promovisionpv.com/espanol/
Mango season in Puerto Vallarta, Mexico generally peaks from late April to mid-July. While mangoes can be found year-round, the sweetest and tastiest mangoes are typically available during this peak season
What is mango season in Mexico?
Between late April to mid July is peak Mango season in Mexico/Central America; so stop by El Progreso in Mount Pleasant get them when they are at their sweetest and tastiest! You deserve something sweet and summery during this dreary week
Mexico has one of the longest mango export seasons in the world, spanning nearly 10 months as production moves north along the Pacific Rim. The harvest begins in the south in late January or early February in Oaxaca and Chiapas. As the season progresses, it moves through Michoacán and Nayarit, concluding in the northern part of Sinaloa, known as Los Mochis.
What are the best mangoes in Mexico? Ataulfo: This sweet and sour yellow cultivar is one of Mexico’s most popular. It’s sometimes called the Honey mango and has a peachy aroma with smooth, firm flesh. They’re small, but so is the pit, so there’s still a decent amount of flesh to get stuck into.
The Ataúlfo mangoes originate in the Mexican states of Michoacan, Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Veracruz and Chiapas, and are sold between March and September. Ataúlfo production was concentrated in the Soconusco coastal region.
Each region’s climate influences not only the availability, flavor, and quality of mango cultivars but also farmers’ planting decisions. In the humid-tropical south, Ataulfos thrive—no surprise, as they originate from Chiapas. Tommy Atkins, the most adaptable of the round mangoes, is pretty much the only round mango in the south. It does well in all regions and is planted predominantly because it withstands the hot water bath.
Some Kents appear at the tail end of the season in Oaxaca, and more growers are experimenting with specialty varieties like Kiew Savoy, Nam Doc Mai, and Mallika. These varieties are showing promise, but reliable data remains limited, especially as shifting climate patterns continue to reshape growing conditions and outcomes. Everyone is positive though.
What are the 7 benefits of mango? 7 Incredible Health Benefits of Mangoes
Immunity Boosting Powerhouse. Digestive Health Champion. Skin and Hair Transformation. Weight Management Ally. Eye Health Guardian. Heart Health Protector. Helps Regulate Blood Sugar Levels.
Why not eat mango at night? In these cases, eating mango at night may increase blood glucose levels, leading to disrupted sleep patterns. We mentioned earlier that you shouldn’t eat mangoes too close to bedtime. Otherwise, you may experience acid reflux, bloating or gas.
Magos are anti-inflamatory Mango polyphenols and gut-derived phenolics may influence the gut microbiome and interact with both gut and liver enzyme systems, including CYP and LOX, to inhibit inflammatory oxylipins
Consumer education is key. This is something need to be spearheading for several seasons, both on the culinary side and in broader commodity education.
The Crespo’s have been developing a range of specialty varieties in his trial line which we will continue to present in our opulent Mango Queen line, alongside our existing three specialty varietals (Mallika, Nam Doc Mai and Kiew Savoy). New varietals will roll out at different points of the season as we refine the hot water bathing process for each and gain deeper insights into their cultivation.
Despite crops in various growing regions, we will continue to have a focus on peak summer, when demand is at its highest and consumers are more open to trying new things. This strategic timing helps mitigate the risks of introducing new varieties, a process that requires patience, learning, and commitment from those of us at the heart of it.
To shift back to the broader Mexican season— as it progresses northward through Guerrero, Michoacán, Jalisco, Nayarit, and Sinaloa, the availability of varieties changes. On the organic side, Guerrero and Jalisco contribute little to no volume, while Michoacán’s production continues to decline each year.
Historically, Michoacán was known for its abundant Haden mangoes (my personal favorite), but their prevalence has diminished, likely due to climate change making this already small mango even smaller—think 12/14cnts. For the organic market, these sizes translate to lower returns for growers, prompting many to transition to Kent and Tommy Atkins of the last several years.
In the northern regions of Nayarit and Sinaloa, Kent and Tommy Atkins are equally prolific. Nayarit is the first major organic-producing region where Kents appear, usually around late May, (aside from a small amount in Oaxaca). However, timing has become harder to predict due to shifting climate patterns affecting fruit readiness. The last several years of the transition north has caused a lot of problems for all of us.
Keitt mangos have some availability in early March, reach peak availability mid-March through early April, have some availability in mid-April through late-July, peak availability August through September, and some availability October through December.
Keitt mangoes are widely recognized (and coveted) , but their role as a late-season varietal is less understood. They appear at the tail end of each regions harvest, and in Mexico peak production happens in Nayarit and Sinaloa. Because these regions’ seasons overlap, it can seem like Keitts are more abundant than they actually are. In reality, three distinct harvest waves occur in a short time frame, marking the final stage of each region’s production. Since Keitts typically follow Kents, they are known as the mangoes that close out both regional harvests and the Mexican season as a whole.
The Mexican mango season typically concludes in mid to late September, sometimes extending all the way into October, with the northernmost region of Los Mochis in Sinaloa (a non-hot water bath zone) providing the final harvests. This entire northward progression of the Mexican crop ensures a continuous supply of fresh mangoes, each variety bringing its unique flavor and texture to the table, but each varietal limited to a specific time/region in the season as a whole!
Is mango a male or female? The flowers open over a period of a few days and the full bloom period (defined by the blooms being fully opened) lasts only a few more days. Mango trees produce flowers that are both male and female, making them monecious (which means they can self-pollinate and cross-pollinate).
We provide information and resources for visitors to Puerto Vallarta, areas of The Riviera Nayarit and other destinations in both states of Jalisco and Nayarit . You will find variety of content, including articles, blog posts, videos, photos, descriptions and interviews, all of which are designed to help visitors plan their trip, including attractions, restaurants, and events. https://promovisionpv.com/
Puerto Vallarta – Riviera Nayarit Archives 2024 https://promovisionpv.com/puerto-vallarta-nayarit-archives-2024/ Over 500 pages: Somethings you may not know about Puerto Vallarta, Riviera Nayarit and Mexico archives puerto vallarta, arts, bucerias, cirque du soleil, costa alegre, culture, destination wedding, events, events schedule, gastronomy, gay pv, gay vallarta, informations, insurance, Jalisco, lgbtq, medical care, mexican food, Nayarit, news, Nuevo Nayarit, Punta Mita, Rincon de Guayabitos, safety, San Blas, San Pancho, Sayulita, tourism, tours, travel, travel blog, travel guide, travel tips, wedding, YouTube videos, attractions, beaches,
The Art of Beer, Discovering Unique Flavors in Puerto Vallarta
On those hot afternoons, there is nothing better than enjoying a good, cold beer. And if you enjoy beers with more personality, you will probably prefer a craft beer, with unique touches and more present notes, a balanced bitterness, and, of course, a perfect foam.
A driving force behind craft beer in Mexico and a dissemination of Mexican culture through each of YamBak labels. Alis also brings her experience in crafting traditional, high-quality beer.
The Four Key Ingredients of Beer Beer is a beverage that has its roots in barley (or other grains, depending on the type). It is fermented with water and yeast, and in some cases, other organisms such as bacteria. For those who are not familiar with this, there are four basic ingredients that make it possible:
Malt: Barley is germinated to release sugars, then roasted at different temperatures. Depending on the roast level, a light or darker malt is obtained, which defines the final color of the beer.
Hops: This is responsible for giving beer its characteristic bitterness and, sometimes, a floral or fruity touch that surprises you with every sip. Water: Although water represents between 85% and 92% of the beverage, its quality is essential. Each brewer makes sure to treat the water so that it has a consistent profile, adapted to the characteristics of their beer.
Yeast: This is where the magic happens, as it is responsible for the fermentation of sugars, producing the alcohol we enjoy so much in every sip. The Magic of Craft Beer If there is one thing I love about craft beer, it is how brewers have the freedom to experiment with different ingredients and processes, resulting in an incredible variety of styles and flavors.
Craft beers are produced in smaller quantities, allowing each batch to have a higher quality and creativity that is not always found in commercial brands. The production process is more careful, and each brewer puts their heart and soul into their work.
Cerveceria YamBak, has a balanced flavor, between sweet and bitter, with roasted malt that gives it a perfect body, ideal to enjoy on a hot afternoon. Craft beer has so many styles to explore. From intense IPAs to creamy Stouts, to fruit beers that surprise you with their exotic aromas and flavors. Each style is a new adventure. The beer world never ceases to amaze me!
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Few other countries on earth make you feel more welcome, and it is thanks to Mexico’s genuinely warm heart, friendly people.
Puerto Vallarta, the tropical paradise, not only is it a south-of-the-border for queer people, particularly gay men, its location also makes it an ideal starting point for an extended vacation.
Many gays discovered the magic formula of a long weekend in Puerto Vallarta’s Zona Romantica, followed by a few additional days to visit the adjoining state of Nayarit.
In Puerto Vallarta, it ss possible to get enough nonstop LGBTQ nightlife. After visiting Nayarit’s more laid-back towns like Sayulita and beaches, you will return home refreshed and recharged.
Puerto Vallarta is LGBTQ-friendly. Nayarit was one of the first states in Mexico to recognize same-sex marriage. The destination is also a member of the International Gay and Lesbian Travel Association. And multiple Nayarit towns stage Pride celebrations each June, during and after Puerto Vallarta’s May celebrations.
After years of accumulated visits to both Jalisco and Nayarit, there is plenty of time to discover your own favorite spots.
Puerto Vallarta, Jalisco
Long week-ends from Friday to Monday, provides LGBTQ visitors with the best opportunity to experience a whole weekend in Zona Romantica. Catch a local drag show on Friday night, a show at The Palm Cabaret on Saturday night. Then, hang out with the locals on the Malecón on Sunday night.
Along the Malecon, you will discover a variety of vendors, food stands and live music, all working in tandem to create the kind of joyous party vibe you will only find in Mexico. You will have an incredible time without breaking the bank.
Tryst Hotel has already become the hottest LGBT hotel in town, and it is a destination worth checking out. Crowds of hotel guests, locals and queer visitors from other properties mingle at the rooftop pool and bar for lively happy hours, as well as weekend drag brunches in the courtyard restaurant with excellent food and incredible performances. The proximity to Los Muertos Beach ca not be better.
Riviera Nayarit, with a short drive north of the Puerto Vallarta International Airport, and let the decompression and stress reduction begin.
Sayulita, Nayarit
One of Mexico’s designated magical towns. Sayulita consistently delivers a balanced mix of laid-back beach town vibes, complemented by a healthy dose of culture and a hint of sophistication. There is enough to do here, from spa-hopping and boutique shopping to lounging with a margarita as the surf laps gently beneath your beach chair. If you re into off-the-beaten-path experiences, it does not get much more remote than the Pueblo Mágico of Sayulita, a 1 hour drive north of Puerto Vallarta. Sayulita is one of the most authentically Mexican. Most hospitality staff in touristy areas speak English, it pays to know some key Spanish phrases.
Enjoy at least one meal from a street vendor, especially great for late-night bites under the stars as you walk back to the hotel or explore some of the town’s festive bars.
Punta de Mita, Nayarit
Punta Mita, this enclave between PV and Sayulita features an impressive collection of luxury resorts. The beaches are secluded and excellent for surfing, plus you will not likely encounter a beach vendor, unlike Puerto Vallarta, where they can be relentless.
The white sand beach is a favorite spot for early morning walks barefoot in the surf, and nobody is within sight in any direction. The spectacular UNESCO-designated Marietas Islands are only a 25-minute boat ride away, too, if you desire a memorable excursion.
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Jalisco Originals: Raicilla & Tequila. If you think of Jalisco, mariachi, charrería, tequila, and raicilla surely come to mind. Closely related to tequila, raicilla is one of the spirits that also gives the state its identity.
Both raicilla and tequila are linked to the agave heart of Jalisco, and in this article, we’ll share what you need to know about each spirit to become an expert in Jalisco’s wine tasting and culture.
Raicilla, a liquid gem from Jalisco hands
Jalisco Originals: Raicilla & Tequila
Raicilla is a spirit that originates in the mining areas of Jalisco, near the Sierra Occidental. This area includes municipalities such as San Sebastián del Oeste, Mascota, and Talpa, to name a few. Later, its production spread to the state’s northern coast.
Its production began in the 16th century with the arrival of European distillation systems and was known as “mezcal wine.” It is said that the name “raicilla” was given to it by a tavern owner between 1785 and 1792 to circumvent the Spanish ban on locally distilled spirits (in an attempt to favor imported brandies and wines).
Jalisco Originals: Raicilla & Tequila
Today, raicilla is produced under this name by hand only in the 16 municipalities of Jalisco included in the Denomination of Origin.
Protection of the “Raicilla” Denomination of Origin
Thanks to the efforts of producers, bottlers, and marketers of the Mexican Council for the Promotion of Raicilla (CMPR), the General Declaration of Protection of the “Raicilla” Denomination of Origin was published on June 28, 2019, in the Official Gazette of the Federation.
This declaration aims to protect and promote this distillate, as well as the 16 producing municipalities, which are deeply connected to the history of Jalisco and its gastronomy. The CMPR is currently working on a project to develop the Official Mexican Standard for raicilla specifications.
Jalisco Originals: Raicilla & Tequila
Classification and Types of Raicilla
This declaration stipulates that there are two major varieties of raicilla, depending on their geographic region and the agave species used for their production, which result in notable differences in flavor.
Raicilla de la Sierra: Agave maximiliana Baker, Agave inaequidens koch, and Agave valenciana.
Raicilla de la Costa: Agave angustifolia Haw and Agave rhodacantha.
Focusing on the processes used to produce it, this distillate is divided into three categories: raicilla, artisanal raicilla, and traditional raicilla. Each one differs in some of the production stages, whether jimado, cooking, milling, fermentation, or distillation.
Jalisco Originals: Raicilla & Tequila
From these processes, five classifications can be obtained:
Joven blanco or plata: Colorless and translucent, this raicilla does not undergo any further processing. Reposada or oro: The distillate remains in a space with controlled light, temperature, and humidity for a period of between 2 and 12 months in a wooden container, which gives it its characteristic flavor. Aged or matured in glass: The raicilla is stabilized in a glass container for more than a year, underground or in a space with controlled light, temperature, and humidity. Añejada: This is similar to reposada raicilla, but remains in wooden containers for more than 12 months. Abocado: Ingredients are added directly to this type of raicilla to incorporate certain flavor notes.
Where is raicilla produced?
Have you heard of “tabernas”? You probably know them as places where all kinds of alcoholic beverages are served and sold. However, in the raicilla industry, this refers to the places where this distillate is produced, and the “tabernero” refers to the person who transforms the agave into raicilla.
Tabernas are generally equipped with ovens for cooking the agave, fermentation rooms, and distillation areas. They are located in Bahía de Banderas, Nayarit, and 16 different municipalities in Jalisco, all of which are part of the designation of origin:
Atengo, Atenguillo, Ayutla, Cabo Corrientes, Chiquilistlán, Cuautla, Guachinango, Talpa de Allende, Tecolotlán, Tenamaxtlán, Tomatlán, Juchitlán, Mascota, Mixtlán, Puerto Vallarta, and San Sebastián del Oeste.
Venture on the Raicilla Route
If you want to become an expert in this drink, able to recognize the difference between a raicilla from the coast and one from the mountains, we invite you to explore the Raicilla Route, where you can visit the main taverns in each municipality of Jalisco.
Discover all the points that make up the Raicilla Route on this map and enjoy the history and skill of Jalisco’s artisans with every sip of raicilla.
Tequila, from Mexico to the world
Jalisco Originals: Raicilla & Tequila
Tequila is one of the spirits or simple distillates with the longest tradition in Jalisco and Mexico. It is a product of the meeting of two worlds, combining the Mexican agave, used by pre-Hispanic civilizations for hundreds of years, with the distillation technique originating on the European continent.
Its name comes from the region where it was born centuries ago: Tequila, which was named a Pueblo Mágico (Magical Town) in 2003. Unlike raicilla, which can be made from up to five different agave species, this spirit can only be produced from the blue Agave tequilana Weber variety.
In 1974, tequila became the first Mexican product to be granted the Protection of the Designation of Origin. This declaration states that only those spirits made from the blue Agave tequilana Weber variety in Jalisco and certain specific regions of Mexico can bear the title of “tequila.”
Jalisco Originals: Raicilla & Tequila
Over the years, this declaration has been modified to add new regions to the Designation of Origin. Currently, it covers the entire state of Jalisco and specific municipalities in Guanajuato, Michoacán, Nayarit, and Tamaulipas. Plan your next visit to the land of tequila and raicilla with the help of our guides and maps.
In addition to the Denomination of Origin, this distilled beverage has the Official Mexican Standard for Tequila (NOM-006-SCFI-2012), which specifies in detail the requirements for cultivation, harvesting, cooking, extraction, formulation, fermentation, distillation, aging, and even packaging required for tequila to be certified as such.
Several institutions were involved in the creation of the official standard, including the National Chamber of the Tequila Industry (CNIT), the Tequila Regulatory Council (CRT), the Ministry of Economy, and the Ministry of Agriculture and Rural Development.
Classification and types of tequila. Tequila can be classified according to two characteristics: the amount of sugars it contains and its level of aging.
Jalisco Originals: Raicilla & Tequila
According to the percentage of sugars from the agave used in the production of tequila, it can be categorized as tequila, with at least 51% of the blue agave tequilana Weber variety, and tequila with 100% agave.
These two categories can be further classified according to their level of aging:
Blanco or Silver: This is the product obtained directly from distillation and can be aged in barrels for less than two months. Joven or Gold: This is the result of softening or softening tequila, or of blending white tequila with a mature tequila. It is usually the most affordable of the tequilas. Reposado: This tequila is aged in oak barrels for two months or more. Añejo: This tequila is aged in oak barrels for at least one year. Extra Añejo: It is aged for at least three years in oak barrels.
Jalisco Originals: Raicilla & Tequila
Where Tequila is Produced
Thanks to the Tequila Designation of Origin (DOT), 181 municipalities are protected by this declaration and whose tequila producers can use the blue Agave tequilana Weber variety as raw material:
The 125 municipalities of the state of Jalisco. 7 municipalities in the state of Guanajuato: Abasolo, Ciudad Manuel Doblado, Cuerámaro, Huanímaro, Pénjamo, Purísima del Rincón, and Romita. 8 municipalities in Nayarit: Ahuacatlán, Amatlán de Cañas, Ixtlán del Río, Jala, Jalisco, San Pedro de Lagunillas, Santa María del Oro, and Tepic. 11 municipalities in Tamaulipas: Aldama, Altamira, Antiguo Morelos, Gómez Farías, González, Llera, Mante, Nuevo Morelos, Ocampo, Tula, and Xiconténcatl. 30 municipalities in the state of Michoacán: Briseñas de Matamoros, Chavinda, Chilchota, Churintzio, Cotija, Ecuandureo, Jacona, Jiquilpan, Maravatío, Nuevo Parangaricutiro, Numarán, Pajacuarán, Peribán, La Piedad, Regules, Los Reyes, Sahuayo, Tancítaro, Tangamandapio, Tangancícuaro, Tanhuato, Tinguindín, Tocumbo, Venustiano Carranza, Villa Mar, Vista Hermosa, Yurécuaro, Zamora, Zináparo, and Marcos Castellanos.
If you want to become an expert tequila taster, you can start with the tasting guide from the National Chamber of the Tequila Industry. It includes a pairing section and a recipe book so you know how to combine the quintessential Mexican drink with your favorite dishes.
Jalisco Originals: Raicilla & Tequila
You can also follow them on their official social media channels to stay up-to-date on the culture surrounding tequila and the events they organize.
Tequila and raicilla have been part of the lives of every Mexican and foreigner with a Mexican soul for centuries. Their flavor is the result of generations of experts who know how to extract the essence of our land so we can appreciate it in every “little kiss” of history and tradition.
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Presenta Jalisco avances de la estrategia turística rumbo al Mundial de Fútbol 2026
Michelle Fridman Hirsch, Secretaria de Turismo del Gobierno de Jalisco, afirmó que México tendrá la oportunidad de mostrar su mejor cara al resto del mundo y generar derrama económica inmediata
Josefina Rodríguez Zamora, titular de Turismo del Gobierno de México y Gabriela Cuevas, Representante Nacional en la Organización del Mundial de Fútbol 2026, dieron a conocer las estrategias planeadas para el evento internacional
El plan de Sectur y diversas entidades, entre ellas Jalisco, incluye mejoras en la infraestructura, conectividad y promoción
Con el propósito de fortalecer el sector turístico y fomentar su crecimiento mediante la colaboración entre la iniciativa privada y los distintos niveles de gobierno, Jalisco presentó ante cámaras empresariales, organizaciones turísticas y líderes del sector, las estrategias y acciones clave que se pondrán en marcha rumbo al Mundial de Fútbol 2026.
Michelle Fridman Hirsch, Secretaria de Turismo del Gobierno de Jalisco, aseveró que con la colaboración de todas y todos los integrantes de la gran cadena de valor turística, México tendrá la oportunidad de mostrar su mejor cara al resto del mundo y generar derrama económica inmediata.
También expuso que se fortalecerá la descentralización turística mediante rutas y experiencias únicas, que motiven a los visitantes a explorar más allá de Guadalajara. Para facilitar esta inmersión, se habilitarán módulos de información en puntos estratégicos y se distribuirá folletería especializada.
Se lanzará un pasaporte turístico, que fomentará la visita a múltiples destinos dentro del estado. Los paquetes garantizarán que los aficionados disfruten del evento deportivo y que descubran la riqueza cultural y natural de Jalisco.
Para mejorar la conectividad, en Jalisco se han invertido 26 mil millones de pesos en la modernización de los Aeropuertos de Guadalajara y Puerto Vallarta, junto con la apertura de más de 20 nuevas rutas nacionales e internacionales, incluidas conexiones directas con Toronto y Montreal.
El sector hotelero ha experimentado un crecimiento significativo, con una inversión de 20 mil millones de pesos en 38 nuevos proyectos de hospedaje.
La capacitación del personal turístico y la profesionalización del sector son prioritarias, con iniciativas enfocadas en el desarrollo de nuevos productos y apoyo financiero a empresarios y emprendedores. También se trabaja con artesanos y touroperadores para mejorar sus servicios y ampliar el impacto económico.
En materia de infraestructura se destinan más de 2 mil 500 millones de pesos para la rehabilitación de la Carretera a Chapala, mejorando el acceso desde el aeropuerto.
El Gobierno de Guadalajara y el Gobierno de Jalisco invertirán 450 millones de pesos en la renovación del Centro Histórico.
El Estadio Guadalajara será renovado con mejoras en vestidores, conectividad WiFi y accesibilidad universal.
Como parte de este esfuerzo para posicionar a México como un destino estratégico en el evento deportivo, Josefina Rodríguez Zamora, Secretaria de Turismo del Gobierno de México (Sectur), junto con Gabriela Cuevas Barrón, Representante del país en la Organización del Mundial de Fútbol 2026, presentó detalles sobre la estrategia que se implementará en CDMX.
Rodríguez Zamora destacó que el Mundial de Fútbol 2026 será la edición más grande jamás realizada, con 104 partidos y tres países anfitriones. México será sede de 13 encuentros históricos, incluida la ceremonia inaugural en el Estadio Ciudad de México, el único en la historia con tres inauguraciones mundialistas.
La titular de Sectur anunció el festival gastronómico México de mis Sabores, que se llevará a cabo en el Campo Deportivo Militar Marte, del 5 de junio al 22 de julio, en la Ciudad de México.
Presentó diversas acciones a realizarse en las sedes mundialistas, entre las que destacan la implementación de rutas turísticas, representaciones del juego de pelota en zonas arqueológicas, un campeonato nacional de fútbol durante el último cuatrimestre de 2025 en los Pueblos Mágicos; así como su embellecimiento a través de la estrategia Rutas Mágicas de Color y la recuperación de espacios públicos.
Maricarmen Martínez Villarreal, Secretaria de Turismo de Nuevo León y Coordinadora Estatal de los trabajos rumbo al Mundial de Fútbol 2026, comentó que desde el Gobierno de Nuevo León se está trabajando en tres ejes de acción, que son obra pública, Pónte Nuevo y experiencia FIFA.
Juan José Frangie Saade, Presidente Municipal de Zapopan y Coordinador General del Mundial de Fútbol 2026 en Jalisco, resaltó la importancia de que el impacto del evento deportivo beneficie a todas las comunidades del estado.
Subrayó el significado histórico de que la Selección Mexicana juegue por primera vez en Jalisco, y expresó su gratitud por la oportunidad de reunirse con organizadores y responsables de las distintas sedes para intercambiar experiencias y generar iniciativas que consoliden este esfuerzo conjunto.
Brindamos información y recursos para visitantes de Puerto Vallarta, áreas de la Riviera Nayarit y otros destinos en ambos estados de Jalisco y Nayarit. Encontrará una variedad de contenido, incluidos artículos, publicaciones de blogs, videos, fotografías, descripciones y entrevistas, todos los cuales están diseñados para ayudar a los visitantes a planificar su viaje, incluidas atracciones, restaurantes y eventos. https://promovisionpv.com/espanol/
