Le poisson Zarandeado fait remonter ses origines à l’époque préhispanique.
Le prestigieux guide TasteAtlas, un catalogue d’expériences de voyage en ligne sur la cuisine traditionnelle qui compile des recettes authentiques, des critiques gastronomiques et des articles de recherche sur des ingrédients et des plats populaires, a classé le poisson zarandeado au 8e rang des meilleurs plats de fruits de mer et au 21e rang des meilleurs plats de fruits de mer. meilleur plat de poisson au monde. Poisson zarandeado dans la revue TasteAtlas
Poisson Zarandeado, un classique de Nayarit
Le poisson Zarandeado fait remonter ses origines à l’époque préhispanique. Nous sommes fiers de voir comment notre cuisine continue de se développer et aujourd’hui NOUS SOMMES RECONNUS INTERNATIONALEMENT.
L’exquise recette traditionnelle de Nayarit, originaire de l’île de Mexcaltitán, est préparée avec du vivaneau rouge ou du bar assaisonné d’orange, de citron, entre autres épices, et servie accompagnée d’une délicieuse salade de légumes frais, de haricots, de sauce épicée et tortillas.
C’est une réalisation qui célèbre notre passion et notre dévouement à l’excellence culinaire ! Félicitations, Nayarit!
Découvrez les listes complètes sur : Meilleurs plats de poisson d’eau salée : https://www.tasteatlas.com/saltwater-fish-dishes (les mieux notés) Meilleurs plats de poisson : https://www.tasteatlas.com/best-rated-fish-dishes-in-the-world
10 Raisons de Visiter la Riviera Nayarit https://promovisionpv.com/10-raisons-de-visiter-la-riviera-nayarit/
La richesse de Nayarit ne dépend pas seulement de sa beauté naturelle. Sa gastronomie fait partie de ce qui rend cet État unique. Des plats comme le Pescado Zarandeado et le Chicharron de Pescado trouvent leurs racines dans l’époque préhispanique. Le Tlaxtihuilli, une soupe de fruits de mer à base de crevettes, de maïs et de piments guajillo, est également originaire de Nayarit. N’oubliez pas de goûter à la raicilla, un spiritueux très puissant à base d’agave, semblable à la tequila et au mezcal. Poisson zarandeado et mariscos préparés, raisons pour visiter Nayarit.
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