10 jours de Festival Gourmet, plus de 25 restaurants, plus de 50 chefs sur scène, plus de 14 événements exclusifs, plus de 25 000 passionnés de gastronomie, plus de 20 établissements vinicoles, le tout dans le contexte d’une météo époustouflante et de la beauté à couper le souffle de nos destinations : Puerto Vallarta, Riviera Nayarit et Tepic. Sans aucun doute l’événement gastronomique et œnologique le plus important de l’année au Mexique.
Festival Gourmet International à venir du 7 au 17 novembre https://promovisionpv.com/festival-gourmet-international-soon-nov-7-17/
Plus de 25 chefs hôtes qui participeront au 29e Festival gastronomique international de Puerto Vallarta, Riviera Nayarit, Tepic en 2024.
PROGRAMME PROVISOIRE
29E FESTIVAL GASTRONOMIQUE INTERNATIONAL
PUERTO VALLARTA, RIVIERA NAYARIT, TEPIC / 7 AU 17 NOVEMBRE 2024
CHAQUE SOIR, PROFITEZ DU FESTIVAL GOURMAND
Du 7 au 17 novembre, savourez des menus gastronomiques et des dîners dégustation de plus de 25 restaurants participants, mettant en vedette des chefs invités extraordinaires et des chefs locaux dans une merveilleuse ambiance gastronomique. Chaque restaurant est prêt à vous accueillir aux heures habituelles tout au long des 10 jours de l’événement. Plus de 25 options parmi lesquelles choisir à Puerto Vallarta, Riviera Nayarit et Tepic.
RÉSERVEZ DIRECTEMENT DANS CHAQUE RESTAURANT PARTICIPANT
JEUDI LE 7 NOVEMBRE GRANDE OUVERTURE, 19H00
Un événement culinaire de renommée internationale, réunissant plus de 25 restaurants participants et plus de 60 chefs invités et locaux dans le cadre spectaculaire des Jardins TierraLuna pour célébrer la passion pour la gastronomie et l’art culinaire.
Plongez-vous dans cette ambiance gastronomique spectaculaire tout en profitant de la compagnie d’amis et d’autres passionnés de gastronomie. De la musique live et une ambiance festive ajouteront une touche de joie supplémentaire à cette soirée spéciale. Alors préparez vos palais pour notre événement d’ouverture rempli de saveurs, de passion et de vin. LIEU : JARDINS TIERRALUNA – HÔTEL GARZA BLANCA PRÉSERVE/ 2 100 $ PESOS
VENDREDI 8 NOVEMBRE FESTIVAL GOURMAND DANS TOUS LES RESTAURANTS PARTICIPANTS.
Du 7 au 17 novembre. Chaque restaurant prend directement les réservations.
TABLE DU CHEF – RESTAURANT AMIXTLI – CHEF ERICK BAUTISTA
UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE MAGIQUE !
Joignez-vous à nous pour une expérience culinaire unique à la Table du Chef, où le talent et la créativité se mélangent dans un cadre exclusif ! Le célèbre chef Erick Bautista dirige actuellement la cuisine du Nol à Guadalupe Sánchez 740, Col. 48300, Mexique.
Téléphone : 322 20122388 courriel : hola@festivalgourmet.com.mx
Mérida, Yucatán, nous ravira avec un menu spécial qui met en valeur son style novateur, inspiré des racines mésoaméricaines et de la richesse des ingrédients locaux. Lors de cet événement exclusif, vous profiterez d’un souper composé de plusieurs plats, où chaque plat raconte une histoire à travers des saveurs authentiques et des techniques modernes. Ne manquez pas l’occasion de rencontrer le chef en personne, qui partagera sa philosophie culinaire et l’inspiration derrière chaque création.
RESTAURANT AMIXTLI AU CLUB XALLI BEACH / 18 h HEURES
2 800 $ PESOS / CAPACITÉ LIMITÉE
LUNDI 11 NOVEMBRE
TABLE DU CHEF – RESTAURANT KARUMA – CHEF MIGUEL RODRIGUEZ SAN JUAN
UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE MAGIQUE !
Joignez-vous à nous pour une expérience culinaire unique à la Table du Chef, où le talent et la créativité se mélangent dans un cadre exclusif ! Le célèbre chef Miguel Rodríguez San Juan, avec plus de 25 ans d’expérience dans le secteur culinaire, nous fera voyager à travers les cuisines asiatique et italienne, en mettant en valeur son expertise dans les techniques de grillades.
Au cours de cet événement exclusif, vous profiterez d’un souper à plusieurs plats, où chaque plat reflète l’approche innovante et la passion de Miguel pour la cuisine. Ne manquez pas l’occasion de rencontrer le chef en personne, qui partagera sa philosophie culinaire et l’inspiration derrière chaque création.
RESTAURANT KARUMA À L’HÔTEL RÉSERVÉ GARZA BLANCA / 20 h 00
2 800 $ PESOS / CAPACITÉ LIMITÉE
TABLE DU CHEF – RESTAURANT LA CORONA – PREMIÈRE HÔTEL BOUTIQUE VILLA –
SYMPHONIE DE SAVEURS CONTRASTÉES
Plongez dans une soirée culinaire inoubliable à La Corona, le restaurant de l’Hôtel Boutique Villa Premiere. Sous la direction de la talentueuse chef Valeria Sánchez, vous profiterez d’un menu exclusif élaboré avec passion et créativité, où chaque plat est une œuvre d’art. Laissez-vous emporter par les saveurs authentiques et fraîches de la région, soigneusement sélectionnées et présentées dans une ambiance intimiste et cosy. À chaque bouchée, vous vivrez une fusion de tradition et de modernité qui reflète l’essence de la cuisine mexicaine contemporaine. Associé à des accompagnements parfaits, chaque détail a été pensé pour vous offrir un
expérience sensorielle complète. Joignez-vous à nous dans cette célébration gastronomique et découvrez le vrai sens de l’hospitalité à travers la vision unique du chef Valeria. Nous avons hâte de partager cette expérience exceptionnelle avec vous
RESTAURANT LA CORONA DANS L’HÔTEL BOUTIQUE VILLA PREMIER / 19 h 00
2 200 $ PESOS / CAPACITÉ LIMITÉE
Guadalupe Sánchez 740, Col. 48300, Mexique.
Téléphone : 322 20122388 courriel : hola@festivalgourmet.com.mx
SAFARI GOURMAND PUERTO VALLARTA, 18 h
UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE INCROYABLE !
Quatre arrêts dans quatre restaurants exquis de Puerto Vallarta, savourez un délicieux apéritif au restaurant El Dorado, le premier plat principal à Azafrán, le deuxième plat principal à Noroc et terminez par un dessert au spectaculaire Café des Artistes. Un cocktail de bienvenue dans chaque restaurant et accord mets et vins inclus.
RESTAURANTS : EL DORADO – AZAFRÁN – NOROC – CAFÉ DES ARTISTES
POINT DE RENCONTRE : RESTAURANT EL DORADO / 17 h 45
2 800 $ PESOS / CAPACITÉ LIMITÉE / Sous réserve de modifications avec préavis.
MARDI 12 NOVEMBRE CHEFS TALK SHOW 2024, 11 h
UNE CONFÉRENCE INCONTOURNABLE AVEC LES CHEFS DU MOMENT !
SUJET : À CONFIRMER
Des chefs prospères et expérimentés partagent leurs motivations, leur inspiration et leurs stratégies pour atteindre
le sommet et rester actif sur la scène gastronomique au Mexique et dans le monde entier.
MERCREDI 13 NOVEMBRE
SAFARI GOURMAND À PUNTA DE MITA
Une visite gastronomique de quatre services dans trois exquis restaurants participants à Punta De Mita. Une des expériences gastronomiques les plus recherchées et divertissantes du Festival, du coucher du soleil à minuit. Dîner, champagne, vins de choix et digestifs.
PUNTA DE MITA : ZICATELA – CUISINE D’HECTOR – THON BLANCA
2 800 $ de pesos
POINT DE RENCONTRE : RESTAURANT ZICATELA À 17 h 45
- Sous réserve de modifications avec préavis.
JEUDI 14 NOVEMBRE
TABLE DU CHEF, MATHIEU RAVINEL – PUERTO VALLARTA
UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE UNIQUE !
Nous vous invitons à une soirée extraordinaire à cette Table du Chef, animée par le célèbre Mathieu Ravinel. Avec sa passion inégalée, sa créativité et sa vaste expérience culinaire, il vous guidera à travers un voyage gastronomique inoubliable. Chaque plat, minutieusement élaboré comme une véritable œuvre d’art, offrira une expérience sensorielle unique, parfaitement complétée par une sélection exquise d’accords. Ce souper promet d’être un événement inoubliable au sein de l’Internationale
Festival gastronomique de Puerto Vallarta.
KAISER MAXIMILIEN / 20H00
2 800 $ PESOS / CAPACITÉ LIMITÉE
VENDREDI 15 NOVEMBRE
LA GRANDE NUIT ROSE
Un délicieux événement gastronomique LGBTIQ+ dans un cadre exclusif de la zone romantique de Puerto Vallarta. Un souper magique avec DJ, des feux d’artifice et un grand spectacle live au bord de la mer. LIEU : DAIQUIRI DICKS SUR LE RESTAURANT DE LA PLAGE
HEURE : 19 h 00 2 100 $ PESOS
SAMEDI 16 NOVEMBRE
SAVEURS DE LA TERRE – PAR LES CHEFS INNOVA GOURMET & VATEL CLUB MEXIQUE
Un nouvel et spectaculaire événement « de la ferme à la table » dans une magnifique hacienda de la campagne de Guadalupe Sánchez 740, Col. Centro, Puerto Vallarta, Jalisco, C.P. 48300, Mexique.
Téléphone : 322 20122388 courriel : hola@festivalgourmet.com.mx
Compostelle, Nayarit, avec une délicieuse dégustation de cuisine de fumoir à base de produits provenant du Jardin Gourmet Innova, une sélection de vins à accompagner de grillades au feu de bois, boissons mixologiques, tequila, mezcal, raicilla.
L’événement sera préparé par les chefs internationaux du chapitre « Vatel Club » de Puerto Vallarta, Riviera Nayarit.
Transport aller-retour Puerto Vallarta – Compostelle – Puerto Vallarta, inclus dans le prix. LIEU : HACIENDA COMPOSTELA / 2 100 $ PESOS
LIEU DE RAMASSAGE : 11 h 45, Centre des congrès international de Puerto Vallarta.
DIMANCHE LE 17 NOVEMBRE
PIQUE-NIQUE SOUS LES ARBRES
Nous clôturons le Festival Gourmet 2024 avec la deuxième édition de « Pique-nique sous les Parotas », dans un magnifique ranch d’avocats dans la campagne de Tepic, avec une délicieuse dégustation de cuisine de fumoir mettant en vedette des produits provenant d’un rayon de 100 km autour du lieu de l’événement, une sélection de vins à accompagner de grillades au feu de bois, de tequila, de mezcal, et servis par les restaurants Loma 42 et Emiliano de Tepic.
LIEU : RANCHO EMILIANO, TEPIC, NAYARIT / 14 h
ÉVÉNEMENT DE CLÔTURE 1 550 $ PESOS
Nous fournissons des informations et des ressources aux visiteurs de Puerto Vallarta, des régions de la Riviera Nayarit et d’autres destinations dans les deux États de Jalisco et de Nayarit. Vous trouverez une variété de contenus, notamment des articles, des articles de blog, des vidéos, des photos, des descriptions et des interviews, tous conçus pour aider les visiteurs à planifier leur voyage, y compris les attractions, les restaurants et les événements. Puerto Vallarta en Français https://promovisionpv.com/francais/ 120+ pages.
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